A dry, still cider, made with a rich blend of apples from the Wye Valley, bittersweets balanced with a touch of sharps, and matured in oak barrels. Llyn Afalau (Drink of Apples) is a historical Welsh name for cider. The Physicians of Myddfai suggested drinking llyn afalau to treat a fever, back in the twelfth century. No added sulphites. Natural sediment.
Prunes and forest floor on the nose, cherry and spruce tips on the palate.
Seidr llonydd bras, sych, gwnaed ag afalau o Ddyffryn Gwy, afalau chwerwfelys wedi eu cydbwyso â mymryn o afalau siarp. Wedi’i aeddfedu mewn casgenni derw. Mae Llyn Afalau yn enw Cymraeg hanesyddol ar seidr. Yn ôl yn y ddeuddegfed ganrif, byddai'r Meddygon Myddfai yn argymell llyn afalau ar gyfer trin twymyn. Dim sylffitau ychwanegol. Gwaddod naturiol.
Prwns a llawr y coed i’w clywed, ceirios a nodau pyrwydd i’w blasu.
- No
- Yes
- Yes
- 6.0
- Seidir Tydecho
- Wales
